A+ A A-

Выгодная альтернатива

  • Автор  Экономическое обозрение
Оцените материал
(2 голосов)
«Разведение рыбы в прудах — выгодный бизнес. Несмотря на большие первоначальные вложения, он быстро окупается и приносит огромную прибыль», — рассказывает директор Станции по развитию рыбоводства при Минсельводхозе РУз Рухулло Курбанов.

— Почему фермеры не создают собственные инкубационные цеха в рыбоводческом хозяйстве?

— Потому что фермер заинтересован в получении быстрой прибыли. Ему гораздо выгоднее закупать готовых мальков и концентрироваться на производстве рыбы, чем тратить около двух лет на выращивание рыбопосадочного материала.

Хотя разведение рыбы — выгодный бизнес. Несмотря на большие первоначальные вложения, он быстро окупается и приносит огромную прибыль.

Сегодня Станция продуцирует около 25-35% рыбопосадочного материала, производимого в республике

Основные инвестиции идут в инфраструктуру, которую так и так придется создавать вне зависимости от того, будет ли фермер выращивать рыбопосадочный материал либо разводить уже «зрелую» для продажи рыбу.

Приобретение же мальков для развода рыбы требуется только на первом этапе и обходится не так дорого. В хорошо налаженной системе рыбовод легко осваивает тонкости инкубационного процесса.

— Насколько имеющиеся на сегодняшний день в республике мощности отвечают потребностям фермеров в рыбопосадочном материале?

— Сегодня по всей республике насчитывается не более 20-25 инкубационных цехов прудового типа.

В частности, в нашем опытно-экспериментальном хозяйстве создана научно-опытная станция по разведению африканских сомов, вьетнамского пангасиуса, российского осетра. Из трех перечисленных видов в ближайшее время будем поставлять фермерским хозяйствам республики рыбопосадочный материал для разведения двух видов: осетра и сома. Также планируем увеличить производство и поставку таких местных видов рыб, как белый толстолобик, белый амур и карп (сазан).

Сейчас научно-опытная станция занимает 258 гектаров и производит 60 млн. личинок и 6 млн. штук годовиков — это около 25–35% рыбопосадочного материала, производимого в республике.

— Предвидятся ли изменения в системе контроля качества рыбопосадочного материала?

— Планируем внедрить методологию отбора маточных особей по опыту коллег из России, Беларуси, Польши, Германии. Новая методика подразумевает маркировку по уровню ДНК и помогает определить, какой ген лучше.

В перспективе такая методика позволит лучше отсеивать маточные особи и повышать производительность маточного поголовья хозяйства.

Иногда слышим укоры в том, что повторяем за другими. Но в этом нет ничего плохого. Гораздо хуже не реагировать на вызовы современности и не проявлять оперативность и гибкость в применении эффективных мировых практик, которые еще нужно суметь адаптировать к местным условиям. К примеру, завезенные из России осетры у нас «созревают» дольше — 6–7 лет вместо 3,5–5 лет в российских условиях.

— Значит ли переход к интенсивному (прудовому) рыбоводству уменьшение или вовсе отказ от экстенсивного метода ведения рыбоводческого хозяйства?

Большой упор делается на освоение технологий замкнутых бассейновых хозяйств

— Нет, не значит. Разведение рыбы в прудах — просто более экономный вид рыбоводства с точки зрения водных ресурсов и кормов.

Безусловно, будут расширяться и площади рыбоводческого хозяйства. Сегодня продукционные возможности рыбоводческого хозяйства в Узбекистане составляют примерно 2,5 тонны рыбы с гектара. Многие страны довели этот показатель до 100 тонн с гектара. Как видите, запасы роста производительности большие.

За последние 5 лет прудовой фонд увеличился в два раза, что способствовало росту количества рыбы, получаемой с гектара водной площади. Если в 2009 году объемы производства рыбы составляли 7–9 тыс. тонн, то в 2013 году — уже 38 тыс. тонн.

К концу 2014 года планируется довести объемы производства до 40–45 тыс. тонн.

 

 

 

Статья по теме:

"Речная пехота. Может стать легче", ЭО №9-2014

Пока практика прудового рыбоводства продвигается медленно. Причиной тому не только высокие первоначальные вложения и длительные сроки достижения рентабельности, но и инертность самих фермеров.

 

Задайте вопрос эксперту

Воспользуйтесь возможностью задать вопрос экспертам, выбрав в списке ниже интересующую вас тему. Ответы на наиболее интересные вопросы появятся на страницах журнала "Экономическое обозрение".
Неверный ввод
Неверный ввод

Подписка

Уважаемые читатели!

Не забудьте оформить подписку на наш журнал на 2017 год.

Подписаться на журнал можно с любого очередного месяца во всех почтовых отделениях Узбекистана.

Оформить подписку можно также через редакцию, оплатив счет.

Наши подписные индексы:
- для индивидуальных подписчиков - 957;
- для предприятий и организаций - 958.

Журнал выходит 12 раз в год.

Цитатник "ЭО"

"Для стартапов, которые еще не знают, как сложится их бизнес, "облачные" технологии в самый раз".
ЭО, №3, 2013 г.
Review.uz 2014 - 2017. Все права защищены.
Перепечатка материалов допускается только при наличии активной ссылки на портал.